O homem que não consegue amar...

Sabem aquele homem que não telefona após um primeiro encontro; o homem que some após uma ardente primeira noite de sexo, o namorado que você confia e que sabota a relação ou o homem que depois do casamento se torna indiferente, infiel ou violento? Desses mesmo que vamos conversar agora...rs

Acredito que você não consiga entender, assim como eu...rs, mas se serve de consolo, ele também não compreende as próprias reações. O pior é que alguns deles, estão em busca do amor, e é por esse motivo que nos conquista. A insistência deles e as comoventes demonstrações de vulnerabilidade nos convencem de que é seguro nos entregar. No entanto, eles dizem uma coisa e fazem outra, não é mesmo?

O mais triste é que para desculparmos as atitudes desses homens, mesmo sabendo que temos razão, achamos que não fomos suficientemente compreensivas ou que fomos intensas demais, dando-lhes motivos para nos rejeitarem. Que não somos bonitas, atraentes o suficente ou que apenas eles estivessem atrás de uma transa. Nós, mulheres, com esse pensamento, nos sentimos abandonadas e traídas pelos homens que insistiram tanto em nos conquistar com ternura e intimidade e quando nos convencemos disso e aceitamos o relacionamento, eles fogem.

Se os pressionamos, sentimo-nos culpadas, mas também se deixamos o relacionamento rolar sem uma definição, nos acusamos da mesma forma. A nossa grande falha é que fomos treinadas para reagirmos favoravelmente a um homem que age como um " cavaleiro de armadura reluzente, o herói que vai nos levar em seu cavalo em direção a um lindo pôr-do-sol"...doce ilusão! Precisamos mudar esse nosso comportamento. Urgente!

Li em um livro que diz : " quando um relacionamento evolui para muita intimidade, homens que têm fobia a compromisso costumam se comportar de maneira irracional. Esses homens procuram desculpas e defeitos nas mulheres para se sentirem melhor em relação a seus comportamentos e que a maioria desses homens sabe que o fato de se concentrarem no lado negativo das mulheres significa que estão evitando encarar a própria incapacidade de se comprometerem". ( Steven Carter & Julia Sokol ). O típico homem com fobia, segundo esses autores, é confuso e confunde as mulheres. Quem se envolver com esses tipos, geralmente irá descrevê-lo da seguinte forma: " como se fosse " duas pessoas ". Por um lado, tem um desejo enorme de desenvolver um relacionamento. Por outro, quando isso acontece, ele é dominado pela vontade de fugir.

Portanto, por que assumimos a responsabilidade? Pela nossa cultura? Pela baixa auto-estima? Carência?

Na verdade, parte do problema, é que o homem se afasta quando as coisas começam a dar muito certo. A única coisa errada é que ele não consegue se comprometer. Claro que tem os que são safados pela própria natureza...rs

Normalmente, uma mulher é carinhosa, gentil, atraente, inteligente, realizada e receptiva. Isso devia fazer com que eles grudassem feito " chicletes". No entanto, não é assim que as coisas acontecem. Atualmente, as mulheres maravilhosas ( não me refiro à beleza física) não estão tendo namoros, ao menos, satisfatórios. Sabem, por que? Os homens olham para nossa "perfeição" e temem por isso.

Ainda seguindo orientação dos autores já mencionados, temos as seguintes dicas, que valem a pena dispor: a) ele só consegue pensar em quanto quer você quando está no começo da relação ou conquista; b) quando ele sabe que tem você, que já a conquistou, isso o assusta; c) você o deseja e ele sai correndo, some, não dá notícias e muito menos explicações. No final a relação que mal começou, já terminou e você nem sabe o motivo.

Vamos refletir sobre esse assunto? Quando eu terminar de ler o livro, eu conto a conclusão, ok?

Culinária

Empadas de Palmito:

Ingredientes:

Massa da empada:
24 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
3 gemas de ovo
1 colher de chá de sal
1 pode de 500g de manteiga com sal (não pode ser hidrogenada)
Recheio de Palmito
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 lata de palmito
1 tomate médio picado em quadradinhos
1 cebola média picada
½ xícara de cheiro verde
½ xícara de azeitonas picadas sem o caroço

Modo de Preparo:
Recheio
Em uma panela dourar a cebola com uma colher de sopa de manteiga em fogo alto. Em seguida abaixar o fogo e adicionar o palmito e o tomate picado. Mexer até amaciar os ingredientes (10 minutos). Adicionar as azeitonas picadas e o cheiro verde. Colocar de lado para esfriar.
Massa
Em uma vasilha colocar as 24 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo, misturar com a colher de chá de sal. Em seguida adicionar 3 gemas de ovo e adicionar a manteiga pouco a pouco até formar uma massa homogênea. No inicio mexer com a colher. Após adicionar todos os ingredientes, mexa a massa com as mãos até obter uma massa firme e lisa para preencher as forminhas.

Como fazer:
Preencher cada forminha com uma pequena quantidade da massa, em seguida adicionar o recheio até a borda e fazer uma "tampa" para cada forminha. Para fazer a tampa faça uma bolinha do tamanho de uma noz e amassa entre a palma das mãos, em seguida coloque sobre a forminha recheada e retire o excesso. Deixe assar até dourar. A massa não precisa ficar muito escura.

Dica:
Fazer o recheio antes da massa, assim quando for rechear a empadinha o recheio estará frio.

Direito II

Alimentos Gravídicos:

Em 05 de novembro de 2008, foi sancionada pelo Presidente Luiz Inácio Lula da Silva a Lei 11.804, que regula os alimentos gravídicos, ou seja, os alimentos necessários à gestação do nascituro. Esses alimentos são fixados conforme os recursos da gestante e do suposto pai.

A legitimidade na propositura da ação de alimentos gravídicos é da gestante, mas de acordo com o art. 6º, parágrafo único, após o nascimento com vida, esses alimentos gravídicos serão convertidos em pensão alimentícia em favor da criança até que uma das partes solicite sua revisão.

Importante esclarecer que os alimentos gravídicos não devem e nem podem ser confundidos com o instituto da pensão alimentícia. Esta é devida em razão de parentesco, de casamento e da união estável. Exige-se, portanto, a prova do parentesco ou da obrigação. Já os alimentos gravídicos, são devidos pela simples existência de indícios de paternidade.

Imperioso ressaltar que o vetado art. 10 dispunha sobre a responsabilidade da autora da ação quanto aos danos morais e materiais causados ao réu, no caso de resultado negativo do exame de DNA, tem-se que suprir essa lacuna buscando outro amparo jurídico.

A mensagem de veto do referido artigo foi calcada na existência da responsabilidade objetiva da autora da ação, o que lhe imporia o dever de indenizar independentemente da apuração da culpa e iria de encontro ao impedimento do livre exercício do direito de ação. Com isso, permanece a aplicação da regra geral da responsabilidade subjetiva constante do art. 186 do Código Civil, onde a autora poderá vir a responder pela indenização cabível desde que verificada a sua culpa, ou seja, que esta agiu com dolo ou com culpa em sentido estrito ao promover a ação de alimentos.

Seguindo essa orientação, não ficará desamparado aquele que for demandado em uma ação de alimentos gravídicos, no caso de não ser ele o pai, estando amparado pelo direito à reparação de danos morais e materiais com embasamento na regra geral da responsabilidade civil.

Por essa razão, espera-se com isso que a Lei de Alimentos Gravídicos atinja a sua finalidade que é preservar a dignidade do nascituro, garantindo o melhor interesse do mesmo e vencendo os impasses vividos diante da lacuna que existia sobre o assunto até então em nosso ordenamento jurídico.

Portanto, é fundamental que as gestantes que possuam situação financeira difícil e não recebam o necessário apoio do suposto pai do nascituro, busquem resguardar o direito deste, ao pleitear a aplicação da Lei 11.804/08, protegendo a saúde e integridade da criança durante todo o período gestacional.

Direito

Lei Maria da Penha :

A lei 11.340/ 2006 recebeu o nome de Maria da Penha em homenagem à biofarmacêutica cearense Maria da Penha Fernandes. Agredida pelo marido durante seis anos, ela ficou paraplégica depois de levar um tiro pelas costas, provocado por ele, em 1983. A segunda tentativa do agressor de matá-la foi por eletrocução e afogamento. Penha, que hoje é dependente de uma cadeira de rodas, escreveu um livro sobre sua história intitulado "Sobrevivi, posso contar". Seu marido só foi punido depois de 19 anos de julgamento e ficou apenas dois anos em regime fechado.

Além de endurecer o tratamento e a pena imposta aos agressores, a lei reconhece, de forma inédita, que a violência contra a mulher pode ocorrer entre pessoas do mesmo sexo, em relacionamentos homossexuais, e em quaisquer casos onde haja vínculos afetivos entre a vítima e o agressor, não importado se moram juntos.

Os agressores deixarão de receber penas consideradas brandas em relação aos danos causados, como o pagamento de multas e cestas básicas. Agora o processo, o julgamento e a execução das causas criminais e cíveis, decorrentes da violência contra a mulher, seguirão as normas dos Códigos de Processo Penal e Processo Civil, e também do Estatuto da Criança e do Adolescente, e do Estatuto do Idoso, quando convier. É a primeira vez que o país conta com uma Lei específica sobre a violência contra a mulher que estabelece quais são estas formas de violência (físicas, psicológicas, sexuais, patrimoniais e morais).

Depois de definir a violência doméstica e familiar como "qualquer ação ou omissão baseada no gênero", o inciso III do artigo 5º afirma ser aplicável "em qualquer relação íntima de afeto, na qual o agressor conviva ou tenha convivido com a ofendida, independentemente de coabitação". Os desembargadores entenderam que o artigo abrange os relacionamentos entre namorados.

O conceito de violência doméstica e familiar, divide-se expressamente em cinco espécies: violência física, violência psicológica, violência sexual, violência patrimonial e violência moral (artigo 7º, I a V, da Lei 11.340/06).

Em face disso, já se aventa na doutrina a hipótese de que as imunidades entre cônjuges e parentes não teriam mais aplicabilidade quando se tratasse de violência patrimonial contra a mulher, nos termos da Lei Maria da Penha (artigo 5º., I a III c/c artigo 7º., IV, da Lei 11.340/06).

É fundamental que quem sofra esse tipo de violência, denuncie. Não tenham medo! A violência contra a mulher acontece em nossa sociedade porque muita gente ainda pensa que a melhor forma de resolver um conflito é através da violência e que os homens são mais fortes e superiores às mulheres.

Ainda hoje, a maioria das mulheres agredidas sofrem caladas e não pedem ajuda seja por medo, por vergonha, por dependência financeira do agressor ou até mesmo por causa dos filhos.

As mulheres que vão à polícia, geralmente aparecem depois de ameaças com arma de fogo, de espancamentos com fraturas ou ameaças aos filhos.

A Lei Maria da Penha valoriza a proteção à família e destaca uma nova forma de relacionamento entre homem e mulher. A lei impõe um novo tratamento à mulher, com mais rigor ao homem abusador.

Apesar do processo de implementação da lei já ter conseguido alguns importantes resultados, ainda está só começando, atravessando ainda alguns obstáculos. A mudança no comportamento cultural que a lei propõe, não acontece em curto prazo.

A lei Maria da Penha, representa o direito da mulher à igualdade, à não discriminação e a viver livre da violência.

No entanto, apesar da lei ter nascido para proteger a mulher, tem sido aplicada pelo Judiciário também em alguns casos para homens vítimas de agressões domésticas.

A lei permitiu que agressores sejam presos em flagrante e tipificou vários tipos de violência contra a mulher - as de ordem física, psicológica, sexual, patrimonial e moral.Aumentou a pena de prisão e previu medidas protetivas, como a saída do agressor do domicilio.

Ele não está afim de você....

Quem não assistiu a esse filme? Ele realmente nos mostra o quanto queremos nos enganar.
Vale lembrar alguns conselhos:

a) muitos homens gostam justamente do processo de atrair, curtem a conquista.
Se ele mostra interesse, paquera, pede seu telefone e nunca liga ou liga, manda e-mail, te chama no msn, fica "regando a planta" mas não te chama para sair ou foge quando você o convida, provavelmente você não esteja na lista de prioridade dele. Uma coisa é certa: se ele quiser, vai fazer acontecer. Se demorar muito, parta para outra, porque o cara não gosta de você. Azar o dele!

b) homens gostam de mulheres que gostam de si mesmas. Se você não se gostar não saberá passar a eles o que há de melhor em você e não conseguirá expressar seus desejos. Ao contrário, vão se interessar apenas pelo que é importante para seu parceiro para tentar apenas agradá-lo.É preciso ter habilidade, charme, paciência, bom humor e coragem para ser quem você realmente é.

c) nunca trate o homem com quem está saindo como se fosse o último.

d) homens gostam de mulheres que constroem pontes e não muros.

e) não se contente com menos do que merece.

f) tente reconhecer os sinais de que ele vai cair fora,sem criar fantasias,

g) não se sinta rejeitada se ele sumir de repente.

h) evite se envolver com homens potencialmente problemáticos.

Fácil não é, mas vamos pensar nessas dicas com carinho. Até as próximas...

Curiosidades

Você sabia que a borra de café pode ser reaproveitada?

É verdade, e ela serve para:

1- combater o mosquito da dengue - a cafeína mata os ovos e o cheiro da borra afasta o inseto;

2- evita pelos encravados - massagear a área recém-depilada com a borra de café evita que os pelos encravem ao crescer;

3- deixa as plantas mais fortes e bonitas - coloque-a na terra dos vasos, é um excelente fertilizante!;

4- repele formigas;

5- esfolia e hidrata a pele;

6- vira corante para tintas;

7- fortalece e dá brilho aos cabelos;

8- neutraliza cheiros na geladeira - para absorver odores indesejáveis, coloque a borra de café dentro de uma gaze, num pode de margarina tampado e com furinhos. Deixe na geladeira.

Faça as pazes com você!

Se você é daquelas que vive ajudando todo mundo e nunca tem tempo para cuidar dos suas próprias vontades, está na hora de rever seus conceitos...
Embora pareça difícil, se persistirmos, conseguiremos dar limites a nós mesmas e aos outros. Como? Primeiro, temos que aprender a dizer "não". Por mais que queiramos ajudar, existem limites. Precisamos estar dispostos a fazer algo..isso é saudável. Contudo, se alguem nos pede algo que nos impede de cumprirmos os nossos afazeres, não é válido.
O outro passo, é termos coragem de lidarmos com a frustração e possível rejeição dos outros pela nossa atitude anteriormente descrita. Dizer um não tem um preço. Podemos até perder um elogio da outra pessoa, mas conquistaremos nossa própria tranquilidade, já pensaram nisso?
Minha terapeuta me dá a seguinte dica: pergunte-se sempre se você sente prazer em realizar tal tarefa e você pode oferecer sua ajuda, mas não assuma aquilo que não é seu.
Ela tem toda razão...rs

Etiqueta

Ter um bom comportamento é característica priorizada pela etiqueta, independente se você seja uma pessoa sofisticada ou não. Alguns hábitos são necessários para tornar o ambiente mais agradável e também minimizar a ocorrência de constrangimentos.

A etiqueta deve ser utilizada em todos os momentos. Pequenas atitudes tornam o seu comportamento digno e diferenciado. Há situações que exigem um pouco mais de atenção, principalmente quando se trata de eventos refinados, então será preciso conhecer algumas regras básicas de como se portar.

Dicas básicas:

Uma mesa bem posta é aquela que deixa o convidado à vontade para saborear os pratos sem ter que ficar cruzando as mãos por cima do prato à procura dos talheres. No dia-a-dia, a mesa é posta com mais simplicidade, porque o cardápio é simplificado. Já nos dias de festa, em que as iguarias se sucedem, o aparato é maior.

Obs.: Para receber, arrume da seguinte maneira os convidados à mesa:

O anfitrião e a anfitriã deverão sentar-se à cabeceira da mesa;

O convidado de honra fica sempre à direita da anfitriã, e a convidada, à direita do anfitrião. Para que as pessoas fiquem entrosadas, os outros casais deverão ficar separados, tendo-se o cuidado de colocar próximas pessoas que tenham alguma afinidade.

Lugar:

Ao sentar-se à mesa no lugar que lhe foi indicado, o convidado pode logo tirar o guardanapo do prato e colocá-lo em posição, mas não pode começar a se servir antes do anfitrião ou da anfitriã, e antes que os convidados já estejam em boa parte servidos. Em uma mesa de menos de dez pessoas, espera até que todos estejam servidos para começar a comer. Tratando-se de longas mesas com várias dezenas de convivas, espera que perto de dez estejam servidos, para começar.

Talheres:

Ao ver o grande número de talheres colocados na mesa junto ao prato, a pessoa pode recear se confundir. Mas há uma regra geral bem simples. O talher a ser usado é o que está mais afastado do prato. Alguns talheres poderão ser retirados pelo garçom ou substituídos por outro de modelo diferente, e isto dependerá do prato escolhido para a refeição. Porém ele os colocará na mesma ordem. Apesar dessa regra simples, é conveniente a pessoa procurar conhecer os vários tipos de talheres e a quais pratos seu uso se relaciona, a fim de poder proceder com mais desembaraço. Quanto ao seu manejo e posições de descanso. De qualquer forma se você não tiver com prática em manusear os talheres e os copos, o que pode ser aconselhado é que na dúvida observe discretamente o anfitrião a manuseá-lo.

Ao mesmo tempo, se você é um grande conhecedor de etiqueta, nunca chame a atenção dos anfitriões ou de convidados que estejam participando da refeição, proceda naturalmente fazendo o correto.

O uso dos talheres segue, normalmente, as normas da etiqueta européia:

- garfo sempre na mão esquerda, faca na direita;

- faca só se usa para cortar;

- legumes, croquetes ou tortas não devem ser cortados, mas partidos com o garfo;

- quando garfo e faca não estiverem sendo usados, devem ser colocados sobre o prato, e nunca com o cabo apoiado na mesa;

- terminada a refeição, coloque garfo e faca lado a lado, sobre o meio do prato no sentido vertical.

Bebidas:

Um jogo de cristal mais fino dá brilho à mesa. O ideal é que todos sejam do mesmo material e modelo: copo de água, de vinho tinto e de vinho branco. A preferência por cálices de pés altos tem uma explicação: como a mão não toca diretamente o copo, mantém-se melhor a temperatura do vinho.

Além dos copos que vão à mesa, um serviço de cristal deve ter copos para outros tipos de bebida: cerveja, conhaque, uísque, champanhe, licor. E, se quiser, acrescente: cálices para vinho tipo Porto, xerez e copo para caipirinha.

Com exceção dos copos para caipirinha e cerveja, os demais copos devem ter bordas finas, para não alterar o sabor e textura das bebidas.

Água, sucos e refrigerantes devem ser servidos sempre em jarras de vidro ou prata, nunca em garrafas.

A ordem é simples: garfos e facas ficam nos lados correspondentes às mãos que vão utilizá-los para cortar, não para comer. O garfo, seguro na mão esquerda, retém a peça que é cortada com a faca segura na mão direita. As pessoas destras mudam o garfo de mão, passando-o para a direita, para levar o alimento à boca, e deixam a faca descansando sobre a borda superior direita do prato (fig. 3), enquanto comem. Quando vão cortar novamente a peça de alimento, fazem voltar o garfo para a esquerda e utilizam a faca com a mão direita.

O procedimento acima descrito é o que é usado no Brasil e na maioria dos países da América do Sul e do Norte, e da Europa, salvo a França e os países de influência cultural francesa. Na França e nos países de cultura francesa o garfo fica na mão esquerda não apenas quando se corta a carne ou outro alimento, mas também para comer, com uma particularidade a mais. Mostrando grande habilidade, os franceses conseguem equilibrar a comida sobre o ado convexo do garfo! Gastam um tempinho arrumando a montanhazinha de comida no lado inverso do garfo, seguro pela mão esquerda, com o auxílio da faca segura pela mão direita. Portanto, para imitar os franceses, não basta comer com a mão esquerda: é preciso também saber utilizar o garfo com o lado convexo para cima.

A disposição dos talheres junto ao prato, e a posição dos copos e do pratinho de pão seguem o esquema da

figura 1. A arrumação dos talheres deve ser feita em conformidade com o cardápio a ser servido, por exemplo: se você não for servir ostra ou peixes, não há necessidade de colocar esses talheres. Ou se o prato foi somente peixe, não precisa colocar talheres de carnes

Observações:

Uma refeição completa compreende vários pratos e esta é a razão de tantos talheres, e de eles variarem de forma e tamanho. Imaaginem que estão dispostos os talheres para um almoço ou jantar informal de quatro pratos: a ostra como aperitivo, uma sopa ou caldo como entrada, o primeiro prato e o prato principal. Os copos são para água e duas qualidades de vinho. A ordem dos talheres e dos copos é a mesma em que os pratos serão servidos: os primeiros talheres a serem usados são os mais afastados do prato.

O pequeno garfo de três dentes é o usado para comer ostras; a colher, para a sopa; a faca e o garfo mais externos serão para o primeiro prato, geralmente uma carne branca como peixe ou frango. Se for peixe, esse jogo de talheres será trocado pelo que é próprio para comer peixe.

A faca e o garfo mais próximos do prato são para o prato principal. Os demais talheres e utensílios são a faca de manteiga; o guardanapo; o sous plat ou prato de serviço; o prato de pão; e os copos, o de pé maior, para água;. o copo médio para o vinho tinto que acompanha o prato principal;. e o copo de pé menor, para o vinho branco que acompanha o primeiro prato. O prato de serviço ou sous-plat funciona como uma bandeja para os pratos de refeição. Sobre ele é colocado o prato de sopa e, na seqüência, o primeiro prato e o prato principal. É removido junto com este último, antes da sobremesa.

O talher usado nunca é deixado sobre o forro da mesa. Nos intervalos em que não está a ser usada, a faca é deixada obliquamente em dois pontos de apoio sobre a borda, na posição da corda de um arco, a ponta para o lado mais afastado do prato e o cabo na borda direita.

Se você descansa ambos os talheres por algum motivo, como para usar o guardanapo, partir o pão, etc., o garfo é colocado fazendo um triângulo com a faca, esta na posição oblíqua já descrita da corda de um arco de flecha, e o garfo direcionado para a frente, com o cabo voltado para você.

Durante uma troca de pratos, ou se a pessoa estende o prato para facilitar ser servida, deve reter consigo os talheres. Existem vários tipos de descansos para talheres, em metal e mesmo esculpidos em ágata, para serem usados nesse momento. Se não houver descansos para talheres, segure-os juntos, na mão esquerda., em posição horizontal ao nível da mesa, e não na vertical.

É o que aconselho porque me parece igualmente ruim sujar o sous plat ou prato de serviço com alguma particula ou gordura dos talheres.O que nesse caso se aplica aos talheres, aplica-se também aos pauzinhos, na comida japonesa. Porém, como os pauzinhos são redondos, o descanso é côncavo, na forma de lua crescente; para os talheres ele pode ser horizontal, mas o modelo arqueado é mais seguro para evitar que as peças caiam sobre a toalha.

Ao terminar uma refeição, a pessoa deixa o garfo e a faca unidos em paralelo, dentro do prato, com os cabos apoiados na borda do lado direito, aproximadamente na direção 4:20 horas. A etiqueta recomenda que o lado cortante da faca esteja voltado para o interior do prato e o garfo com os dentes para cima. É considerado reprovável deixar os talheres inclinados, com as pontas apoiadas nas bordas, do lado de fora e de cada lado do prato, como as asas abertas de uma ave. Os talheres de sobremesa são trazidos à mesa junto com o prato de sobremesa.

Mas podem também ser deixados na mesa desde o início da refeição, colocados logo acima do prato de serviço, linearmente entre o pratinho de pão (ou de manteiga) e os copos. Os cabos da colher e da faquinha de sobremesa são voltados para a direita e o cabo do garfo para a esquerda.

A taça da sobremesa terá por baixo seu próprio prato de serviço. Neste caso, a colher utilizada é deixada, ao final, sobre esse prato de serviço, e não na taça em que a sobremesa foi servida.

Importante:

Não colocar os cotovelos sobre a mesa é um preceito bastante conhecido. Cotovelos sobre a mesa enquanto mastiga, principalmente com o garfo e a faca nas mãos, compõem uma péssima postura à mesa. Apenas as mãos e os punhos podem apoiar-se sobre a mesa enquanto a pessoa come. Ao utilizar a faca e o garfo para cortar, mantenha os cotovelos próximo do corpo, para evitar tocar o vizinho de mesa Após os discursos e brindes, se houver, ou se não, a partir da sobremesa, durante o cafezinho e os licores, é tolerável uma postura menos formal e a atitude pode ser um pouco mais à vontade.

É necessário também, saber falar enquanto se está comendo. Não falar com a boca cheia, não mastigar com a boca aberta e não mastigar ruidosamente são também preceitos bastante conhecidos. Poucas palavras e frases curtas quando se tem comida na boca, e interromper a refeição quando tiver que ser mais extenso, deve ser a regra. Falar enquanto come pode induzir a pessoa a engolir muito ar, resultando dores no estômago e no peito, além de outros inconvenientes. A pessoa deve manter os talheres na mão enquanto fala: garçons inexperientes costumam retirar o prato de quem descansa os talheres enquanto fala.

Está obviamente despreparada para comer em companhia de outras pessoas aquela que mete o dedo na boca para limpar entre os dentes com a unha, limpa o nariz no guardanapo ou a boca no forro da mesa, e comete outras imprudências repulsivas à mesa. Não pegue indiscriminadamente com os dedos nem cuspa no guardanapo partes não comestíveis do que foi levado à boca. A regra geral é: do mesmo modo que se levou um alimento à boca, é retirada da boca qualquer sobra dele que se precise remover. Se uma fruta é comida com as mãos, sem uso de talher, então o caroço dessa fruta, ou qualquer parte indesejável que tenha que ser retirada da boca, será apanhada com os dedos. O que se leva à boca com um garfo (por exemplo, a carne), retira-se (por exemplo, um pedaço de nervo ou de cartilagem) passando da boca ao garfo e deste a um canto do prato; o que se leva à boca com a colher, retira-se passando para a colher. Em qualquer desses casos busca-se proteger o gesto fazendo-se concha com a outra mão. O caroço, a cartilagem, a espinha de peixe, casca, etc., retirados da boca são deixados em um canto do prato em que se come, e não no pratinho de pão, nem no "sous-plat". Mas, atenção: espinhas de peixe, por exceção, são removidas com os dedos.

Cabelos presos para não caírem pontas sobre o rosto e o prato, unhas limpas ao segurar os talheres para comer, pouco batom para não manchar os copos nem deixar marcas notórias no guardanapo, são cuidados que se deve ter ao participar de uma refeição, ainda que seja informal ou da rotina diária, e inclusive no lar.

A roupa que a pessoa está usando deve ser a apropriada para o evento de que participa. Nunca se usa boné, chapéu ou camisa sem mangas à mesa da refeição. Mesmo em um quiosque na praia a pessoa que tem um mínimo de consideração com seus amigos e amigas coloca uma lusa ou camisa leve para uma refeição à mesa. O mesmo vale para a refeição com a família, no recesso do lar.

Soprar a sopa quente, ou tomar ruidosamente qualquer líquido é reprovável. Se faz involuntariamente qualquer ruído (tosse, regurgitamento, etc.), a pessoa não precisa fazer mais que pedir desculpas aos seus vizinhos de mesa. Telefones celulares devem ser desligados e religados somente após a pessoa deixar a mesa. Se precisa manter seu aparelho ligado, a pessoa deve deixá-lo sobre algum ponto próximo à mesa e pedir desculpas e levantar-se quando precisar atendê-lo.

Após participar de um jantar ou festa a que foi convidado(a), sempre envie no dia seguinte uma mensagem de agradecimento ou telefone para comentar e cumprimentar a anfitriã pelo que você puder elogiar do evento.

Arrumação da mesa:

Sousplat, prato raso, prato de sopa e, um pouco acima, à esquerda, prato para pão.

- Talheres (da direita para a esquerda): colher de sopa, faca de peixe e faca de mesa;(da esquerda para a direita): garfo de peixe e garfo de mesa;

(parte superior do prato): garfo de sobremesa virado pata à direita, e acima, colher de sobremesa virada para esquerda.

- Guardanapos: sobre o prato raso ou à esquerda dos garfos (no caso de ser servida sopa ou uma entrada).

- Copos (da esquerda para a direita, acima das facas): água, champanhe, vinho tinto e vinho branco.

- Centro de mesa: um arranjo de flores enfeita a mesa, mas deve ser suficientemente baixo para não atrapalhar a visão dos convidados.

- Saleiro e pimenteira: ficam distribuídos ao longo da mesa, contando-se um jogo para cada quatro ou cinco convidados.

- Café: o ideal é servi-lo quando os convidados estiverem acomodados na sala de estar, após o café, serve-se o licor.

Pesquisa: www.cezarliper.com.br

Saiba montar uma mesa de queijos e combinar com os vinhos:

Escolha pelo menos cinco tipos, entre os de sabores suaves e mais fortes. No entanto, evite servir mussarela, queijo prato ou queijo-de-minas e também provolone e parmesão. Os três primeiros são muito comuns para um evento temático com queijos e vinhos e os dois últimos, muitos fortes e podem atrapalhar a degustação dos outros tipos e também da bebida.

Sirva-os sobre tábuas, sem fatiar ou cortar em pedaços pequenos. Deixe que cada convidado corte os queijos, e apenas garanta que cada tipo tenha sua própria faca para não misturar os sabores.

Pães são complementos ideais e frutas também são bem-vindas. Além de combinar com alguns queijos, ajudam a limpar o paladar para experimentação de novos sabores. Uvas e maçãs são as preferidas dos especialistas. Frutas secas também são boas opções. E não se esqueça de deixar água à disposição dos convidados.

Em geral, queijos de casca dura combinam com vinhos tintos e queijos frescos vão melhor com os brancos. E quanto mais cremoso o queijo, mais acidez o vinho deve ter.

Não é pecado mortal servir um único vinho durante toda a reunião, mesmo tendo vários tipos de queijos à disposição. Nesse caso, escolha um que não seja muito maduro nem muito suave.

Os assim denominados, feitos a partir da maturação de fungos, como o gorgonzola, roquefort, stilton, maytag, combinam com vinhos mais doces, para quebrar o sabor rico, forte e salgado. Escolha um recomendado para acompanhar sobremesas, tinto, um branco de Sauternes ou vinho do Porto.

Vinhos brancos leves, como o riesling ou chardonnay, acompanham bem mussarela ou mascarpone. Vinho rosés também são opções.

Os mais conhecidos são o brie, chamois d'or e camembert que vão melhor com vinhos brancos, do tipo chardonnay. Quem preferir a companhia de um tinto pode optar por vinho pinot noir.

A companhia para a versão feita com o leite do animal são os vinhos produzidos com a uva sauvignon blanc. A escolha vale para também para o tipo feta, feito com leite de cabra e de ovelha, e os mais famosos como os de rocamadour e valençay.

São os de pasta mole e semidura que passam por lavagens periódicas durante o processo de cura ganhando, assim, sabor mais suave. Há inúmeros tipos, como pont l’êveque, taleggio, livarot, époisses, maroilles ou munster que vão bem com vinhos feitos com a uva syrah. Tintos suaves e brancos secos também podem ser boas opções.

Reblochon, port-salut, saint-nectaire, saint-paulin combinam com vinhos tintos, que podem ser da versão cabernet sauvignon, malbec ou pinot noir. A única regra é que não devem ser muito tânicos, ou seja, transmitir aquela sensação de acidez ao descer pela garganta.

O famoso queijo português feito com leite de ovelha pode ser combinado com um vinho do Porto ou com outros do mesmo país, sempre tintos.

Mais duros e geralmente usados como complementos em refeições, podem ser consumidos com vinhos do tipo pinot gris ou pinot grigio.

De paladar fácil, como emmental, gruyère, maasdame, fol epi, gouda, costumam agradar a todos. As melhores companhias são vinhos brancos doces, como os chardonnays. Mas é possível servir também com pinot noir ou vinhos da região da Borgonha, sejam tintos ou brancos.

Fondue : Prefira os brancos ácidos, como os suíços, gregos, austríacos ou os feitos com a uva sauvignon blanc da Nova Zelândia

Relacionamento

Dicas variadas para melhorar nossos relacionamentos:

1-Dizer a verdade ainda que magoe.

1-Ser eternos namorados mesmo que já estejam casados há anos.

3-Preocupar-se com o parceiro quando perceber que algo não vai bem.

4-Perguntar como foi o dia, sentindo-se verdadeiramente interessado.

5-Não permitir que o ciúmes seja maior que a confiança que existe entre ambos.

6-Dizer que ama nunca é demais todo mundo adora ouvir isso.

7-Beijar sempre que possível apaixonadamente.

8-Não tornar o beijo mecânico mesmo depois de anos de namoro.

9-Suportar com empenho todos os defeitos de ambos, compreendendo que o ser humano não é perfeito e está suscetível a falhas.

Leia:

Muitas pessoas ultimamente têm procurado técnicas e fórmulas milagrosas que as ensine a salvar o seu relacionamento. Contudo, tão importante quando saber o que fazer de certo em um relacionamento, é saber o que não fazer para estragá-lo. Se você puder prestar atenção aos seus atos cotidianos, identificar e evitar as atitudes abaixo, certamente estará contribuindo de forma positiva para o futuro da relação.

1. Evite guardar a sua opinião com relação às atitudes de seu parceiro que lhe incomodam, pois o que inicialmente parece pequeno um dia poderá ser o estopim de uma grande guerra. Por exemplo, se você se incomoda com a toalha molhada sobre a cama, converse com ele a primeira vez que isso acontecer e exponha claramente porque isso lhe incomoda. Caso você for empurrando com a barriga , pode ser que um dia a gota d´agua para a separação seja justamente a tolha molhada que insiste em repousar sobre a cama.

2. Evite guardar mágoas e ressentimentos do seu parceiro ou parceira quando ele (ou ela) lhe falar algo que você considere ofensivo. Procure livrar-se desse sentimento antes que ele seja capaz de transformar o amor em ódio. Há duas técnicas que lhe permitem evitar o acúmulo de raiva. A primeira: respire fundo e simplesmente deixe o sentimento ir embora - aceite seu parceiro como ele é, incluindo as falhas, pois ninguém é perfeito (nem você). A segunda: fale com seu parceiro (a) sobre isso e procurem uma solução que agrade ambos (e não só você). Tente falar sem confrontar e sim de um jeito que expresse como você se sente sem ser acusatório. De repente você pode descobrir que a intenção não era lhe ofender.

3. Por mais difícil que possa parecer, procure controlar o seu ciúme e o excesso de desconfiança. O ciúme é um veneno letal para a maioria das relações. Um pequeno ciúme leve e ponderado chega ser sadio para a relação, mas quando chega a necessidade de controlar o seu parceiro (a), ele se transforma em brigas que deixam ambos infelizes. Se você tem problemas com ciúmes, e chega ao ponto de parar a sua vida para perseguir o outro, é importante que você reconheça que a raiz desse problema é a sua insegurança, que pode estar ligada a sua infância, ou a algum relacionamento anterior em que você se feriu. Portanto, é necessário que você procure o auxilio de um profissional para compartilhar as suas inseguranças e frustrações e não mais dar vazão a elas em seu relacionamento.

4. Evite idealizar e colocar excessivas expectativas no ser amado. Freqüentemente no início da relação nós esperamos que nossos parceiros nos coloquem em primeiro lugar em tudo, que nos surpreendam, nos suportem, que sejam sempre sorridentes e etc. Sem perceber, nós criamos expectativas muito altas e não nos damos conta que o nosso parceiro não é perfeito, como ninguém é. Não podemos esperar que eles (ou elas) sejam carinhosos e amorosos a cada minuto de cada dia, pois todos têm períodos difíceis na vida. Não podemos esperar que eles sempre pensem na gente, já que eles obviamente vão também pensar neles ou em outros alguma hora. Não podemos esperar que eles sejam exatamente como nós somos, já que cada um é cada um. Expectativas muito altas levam a desapontamento e frustração, especialmente se não comunicamos ao outro essa expectativa. Como podemos esperar que nosso parceiro atinja essas expectativas se eles nem sabem sobre elas? O remédio é baixar nossa ansiedade, deixar nossos parceiros serem eles mesmos, e aceitá-los e amá-los por isso.

5. Evite criar um abismo entre o casal. Esse não é um problema só de que tem filhos, mas também de outros casais que trabalham excessivamente, viajam constantemente e não abrem de suas atividades de prazer. Infelizmente, casais que não passam algum tempo sozinhos acabam criando um distanciamento entre si. Embora passar tempo junto quando você está com filhos, amigos ou família seja bom, é importante também passar algum tempo juntos e sozinhos. Se está difícil achar esse tempo, sugiro que reservem horário um para o outro no decorrer do dia e levem a sério o combinado, pois se você não desmarca o dentista ou a aula de ginástica, porque desmarcar o horário com a pessoa que você ama? E quando vocês estiverem juntos, façam um esforço para se conectarem, se divertirem e se curtirem, exatamente como vocês faziam no início do relacionamento e não apenas estejam juntos por obrigação.
6. Evitar o diálogo. Esse pecado agrava todos os itens da lista, pois a boa comunicação é fundamental para um bom relacionamento. Se você tem ressentimento, você deve conversar sobre isso em vez de deixar o ressentimento crescer. Se você é ciumento, você deve abrir o jogo, ser honesto e expor sua insegurança. Se você tem expectativas, deve dizê-las ao seu parceiro. Se existem problemas, vocês devem reconhecê-los e trabalhar para solucioná-los. Comunicação não quer dizer apenas falar, discutir a relação ou brigar. Comunicação quer dizer revelar os seus sentimentos (frustração, desculpa, medo, tristeza, alegria) sem medo de demonstrar fraqueza. Para o diálogo entre o casal ficar mais interessante, comunique também o quanto você é feliz ao lado dele (ou dela), o quanto ainda o (a) ama e o quanto vocês são felizes.

7. A falta de reconhecimento também é um grande exterminador de relacionados e geralmente, ele vem aliado à falta de diálogo. A frieza de sentimentos pode ser compreendida como uma falta de gratidão e apreciação de tudo o que o seu parceiro (ou parceira) faz para você. Toda pessoa (até você) quer ser reconhecida e elogiada pelo que faz. Ele lava os pratos ou cozinha algo que você gosta? Ela lhe ajuda, dá suporte ou compreende o seu trabalho? Ao invés de reclamar que a cozinha está uma bagunça, ou que é obrigação dela compreender a sua profissão, tire um tempo para dizer obrigado, dar um beijo e um abraço. Essa pequena atitude poderá fazer com que a pessoa se sinta realmente amada por você e importante na sua vida.

8. Falta de afeto e de troca de carinho. Nesse item, não estamos falando somente de sexo, mas também dele. Estudos comprovam que para a mulher receber atenção do marido e ser acariciada por funcionam como preliminares para a relação sexual. Afeto é importante, faz bem e todo mundo precisa de um pouco dele, especialmente vindo de quem amamos. Tire um tempo, todo santo dia, para dar atenção ao seu parceiro; dê um beijo quando ele ou ela chegar em casa do trabalho, diga-lhe Bom Dia e Boa Noite, chegue por trás e dê um beijo no pescoço, massageie suas costas enquanto ele vê TV e o que mais a criatividade de vocês permitir.

9. Teimosia. Todo relacionamento terá problemas e discussões - mas é importante que você aprenda a resolvê-los depois de baixar a guarda um pouco. Infelizmente, muitos de nós são tão teimosos a ponto de não reconhecer a sua própria teimosia. Evite querer estar sempre certo (ou certa) e colocar todos os erros sobre o seu parceiro. Para evitar que a sua teimosia destrua o seu namoro ou casamento, procure flexibilizar a sua opinião e desenvolva o hábito de pedir desculpas quando você está errado (a) e realmente a culpa é sua. Lembre-se que o orgulho não leva a nada e conforme já disse, não há porque temer parecer ser fraco diante da pessoa que te ama. Certamente, ela irá lhe ajudar a corrigir o seu erro ao invés de te rejeitar por isso.

10. A rotina e o comodismo. Resolvi deixar para o final os maiores assassinos de relacionamento. Depois de muito tempo juntos, o homem pensa que não é mais necessário mandar flores inesperadas para a esposa, convidá-la para jantar em uma noite qualquer e ela também pensa que já não são mais necessárias lingeries novas, beijos de bom dia, conversas durante o jantar... Enfim, ambos pensam que não é mais necessário agir de forma conquistadora e de repente lá estão dois acomodados deixando a relação ser conduzida pelo piloto automático das obrigações cotidianas.

publicado no site www.minhavida.com.br

Beleza

Dicas essenciais de beleza para o inverno


°Sofia Mikrute

Com as temperaturas baixas, não basta apenas se agasalhar e esquecer de cuidar da pele e dos cabelos, é importante manter sempre todo o corpo em forma para não precisar ralar daquele jeito em massagens, academias, e altas hidratações antes do verão chegar. Veja no Oficina da Moda alguns cuidados básicos que se deve tomar nesses dias que fazem tanto frio.

Hidratar a pele é essencial. Levar sempre um creme de mãos na bolsa para usar durante o dia. Para o corpo todo, é interessante que seja feita a hidratação depois do banho e à noite, de forma que os poros estão mais dilatados com a água quente e a hidratação ocorre melhor durante a noite.Aproveite o momento para relaxar e fazer a automassagem nos pés e nas mãos.

Não somente a pele, mas a boca também resseca. Como no verão que se deve usar o protetor labial, no inverno isto também acontece. Para quem prefere uma maquiagem a mais no rosto, o batom cremoso é uma ótima opção para trocar pela manteiga de cacau.

No cabelo, o uso da água morna faz uma grande diferença. Mas para quem opta pelos banhos quentes, pode abusar dos cremes, específicos para o seu tipo de fio, e produtos de tratamento intensivo, que hidratam profundamente e tiram o frizz.

Moda

As duas semanas de moda mais importantes do país – a São Paulo Fashion Week e o Fashion Rio – apresentaram no último mês, as tendências e novidades para a primavera e verão 2010/2011.

Para as estações quentes, a moda não trouxe grandes novidades! Pelo contrário, com um universo fashion cada vez mais conceitual e cercado por uma moda rápida - a chamada “fast fashion” – as passarelas passaram a acompanhar e dar continuidade ao que já estava em alta na estação anterior.

Para o verão 2011, as apaixonadas por moda podem esperar os toques, recortes e peças em transparências. Os eternos ícones da sensualidade feminina apareceram de forma elegante nas passarelas, e prometem fazer os guarda-roupas e vitrines da temporada.

Os vestidos continuam em alta, por serem peças prontas e versáteis, eles predominam como os “queridinhos” das mulheres no próximo verão. Em cortes acinturados e comprimentos curtinhos, deixarão a estação ultrafeminina.

Os shorts estão com tudo no próximo verão. Em modelos de alfaiataria ou jeans, eles apareceram nas passarelas em diversos tipos de comprimentos, estampas e cores, uma moda bem democrática para agradar todos os gostos e corpos. No inverno, eles também estão fazendo sucesso com figurinos que sobrepões shorts e os mais variados modelos de meia-calças. Ótima notícia para quem aderiu a peça nesta estação e pode mantê-la até o próximo verão.

As cores apareceram mais neutras, como off-white, tons de bege e areia. Mas engana-se quem pensa que só do nude irá viver o próximo verão: toques de amarelo-cítrico, laranja, pink, azul e outras cores fluors, estarão presentes tanto nas peças, como em acessórios.

Na moda-praia, biquínis estampados em flores e desenhos de animais prometem fazer a estação. Calcinhas maiores e mais largas aparecem com tops para todos os gostos e corpos, que vão dos pequenos aos maxi-tops. Os maiôs vieram em cortes ousados, como modelos com uma alça só, recortes pelo corpo e tomara-que-caia.
fonte:www.oficinadamoda.com.br

Comportamento

Estudo confirma que as mulheres são mais hábeis em fazer várias tarefas ao mesmo tempo
Testes feitos por psicólogos demonstraram que elas se dão melhor na execução simultânea de tarefas

É quase unanimidade entre as mulheres o comentário de que os homens não conseguem realizar muitas coisas ao mesmo tempo. Agora é a ciência que comprova essa impressão feminina.

Psicólogos da Universidade de Hertfordshire dedicaram-se a testar a premissa. Os pesquisadores reuniram 50 homens e 50 mulheres para dois grupos de observação. A cada grupo foi determinado o tempo de oito minutos para execução de três tarefas simultâneas.

As tarefas eram as seguintes: resolver questões simples de matemática + encontrar o endereço de um restaurante em um mapa e desenhar um esquema sobre como se encontraria uma chave em um espaço imaginário.

As mulheres se saíram melhor executando os três problemas ao mesmo tempo, enquanto os homens empacavam na última tarefa, a da chave, devido ao planejamento simultâneo. Os psicólogos justificaram esse resultado porque a mulher, enquanto fazia as outras duas questões propostas, já estava pensando em como solucionar a terceira.

Fonte: Telegraph

Frases de incentivo...

" Não abandones teus sonhos. Sem eles podes continuar a existir, mas deixas de viver" Mark Twain

"Os ventos que as vezes tiram algo que amamos, são os mesmos que trazem algo que aprendemos a amar... Por isso não devemos chorar pelo que nos foi tirado e sim, aprender a amar o que nos foi dado. Pois tudo aquilo que realmente é nosso, nunca se vai para sempre." Bob Marley

Mulheres são como maçãs em árvores. As melhores estão no topo. Os homens não querem alcançar essas boas, porque eles têm medo de cair e se machucar. Preferem pegar as maçãs podres que ficam no chão, que não são boas como as do topo, mas são fáceis de se conseguir. Assim as maçãs no topo pensam que algo está errado com elas, quando na verdade, eles estão errados... Elas têm que esperar um pouco para o homem certo chegar, aquele que é valente o bastante para escalar até o topo da árvore.

"A primeira condição para se realizar alguma coisa, é não querer fazer tudo ao mesmo tempo."
Tristão de Ataíde

Mensagens de mulheres maravilhosas

MULHER

" Quem é você, Mulher, que tem em suas mãos o poder de toda a transformação?

Quem é você, Mulher, que faz de um pequeno lugar, um ninho de afeição e amor?

Quem é você, Mulher, que abriga dentro de si o calor, o afeto, a força do Universo e a grandeza do Amor?

Quem é você Mulher, que é capaz de sorrir, quando sente vontade de chorar?

Que é capaz de calar, quando se tem tanto a dizer?

Que é capaz de rezar, quando custa a crer?

Quem é você Mulher, que acredita no amor, quando a sua volta há tanto desamor?

Que é capaz de amar, quando todos ensinam odiar?

Que busca sem trégua a verdade, num mundo de mil mentiras?

Que é capaz de perdoar, quando todos querem condenar?

Quem é você, Mulher, que afaga, que critica, que repreende, que educa, que defende, que incentiva, que corrige e que ensina a orar?

Você reflete a verdade, o carinho, a fé, a união, o amor...

Porque você é verdade. é carinho, é dedicação, é fé, é amor e é coragem.

Sobretudo, porque você é MULHER!".

"Canção das mulheres!

Que o outro saiba quando estou com medo, e me tome nos braços sem fazer perguntas demais. Que o outro note quando preciso de silêncio e não vá embora batendo a porta, mas entenda que não o amarei menos porque estou quieta. Que o outro aceite que me preocupo com ele e não se irrite com minha solicitude, e se ela for excessiva saiba me dizer isso com delicadeza ou bom humor. Que o outro perceba minha fragilidade e não ria de mim, nem se aproveite disso. Que se eu faço uma bobagem o outro goste um pouco mais de mim, porque também preciso poder fazer tolices tantas vezes. Que se estou apenas cansada o outro não pense logo que estou nervosa, ou doente, ou agressiva, nem diga que reclamo demais. Que o outro sinta quanto me dóia idéia da perda, e ouse ficar comigo um pouco - em lugar de voltar logo à sua vida. Que se estou numa fase ruim o outro seja meu cúmplice, mas sem fazer alarde nem dizendo ''Olha que estou tendo muita paciência com você!''Que quando sem querer eu digo uma coisa bem inadequada diante de mais pessoas, o outro não me exponha nem me ridicularize. Que se eventualmente perco a paciência, perco a graça e perco a compostura, o outro ainda assim me ache linda e me admire. Que o outro não me considere sempre disponível, sempre necessariamente compreensiva, mas me aceite quando não estou podendo ser nada disso. Que, finalmente, o outro entenda que mesmo se às vezes me esforço, não sou, nem devo ser, a mulher-maravilha, mas apenas uma pessoa: vulnerável e forte, incapaz e gloriosa, assustada e audaciosa - uma mulher.Lya Luft

" Sempre achei muito difícil entender essa tal felicidade. Já fiquei imensamente triste durante períodos em que nada de ruim acontecia. Ficava surpresa quando algo muito dramático me fazia ir às lágrimas e, mesmo assim, era incapaz de perceber que não estava infeliz. Acabei descobrindo que a felicidade tem muito mais a ver com a disposição para a vida, com a crença de que o acaso urde, o tempo todo, eventos incontroláveis que podem nos afetar de inúmeras formas. Que há alegria no sucesso tanto quanto há nas lições no fracasso. Existe um texto do psicanalista Contardo Calligaris que, para mim, explica tudo: não devemos perseguir a felicidade ( que nem sabemos bem o que é ), mas sim uma vida interessante. São os interesses variados que tomam nossa atenção para muitas coisas que fazem com que possamos aproveitar o que há de bom e atravessar as fases ruins. Nada é absoluto ou definitivo. E muitas são as possibilidades. Entender isso me deixou feliz", Mônica Waldvogel, jornalista, em entrevista para a revista Bons 137.Fluídos , ed. agosto 2010 nº 137.